Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck Die intensive Nase offenbart kreidige und fruchtige Noten. Rassiger und saftiger Charakter anschließend am Gaumen. Die Tannine sind straff, gut integriert und bilden ein zuverlässiges Rückgrat. Angenehme Frische und gute...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Weinberg von insgesamt 70 ha auf lehmig-tonigem Boden. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 37 Jahre. Weinbereitung in Beton- und Edelstahltanks. Reifung in 25% Fässern und 75% Tanks....
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon Weinberg von 70ha auf lehmig-schluffigen Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 38 Jahre. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion 42hl/ha, d.h. etwa 285’000 Flaschen. Purpur-Violett....
Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Das Bouquet von Croix-Mouton ist angenehm durch seinen erfrischenden und fruchtigen Charakter. Diese Eigenschaften spiegeln sich auch im Gaumen wider. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und wird gut...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das von Kirschen und Heidelbeeren geprägt ist. Am Gaumen seidig und fruchtig. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur sorgt für die Frische...
