Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Seit der Primeurs-Verkostung hat dieser Wein an Ausdruck gewonnen, sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Kompaktes, intensives, facettenreiches Bouquet. Mineralische, blumige...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Komplexes, intensives Bouquet, geprägt von Limetten, Brennnessel und Grapefruit. Ich nehme auch Noten von Feuerstein wahr. Kristalliner und salziger Auftakt. Die im Gaumen vorhandene Spannung verleiht Charakter,...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Frisches und komplexes Bouquet mit Zitrusnoten wie Mandarine und Zitrone, gefolgt von etwas Anis. Schöne Fruchtintensität im Gaumen. Der Wein ist saftig, rassig und hat genug Substanz für die Zukunft, aber es wird sicherlich auch...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 56% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Purpurviolett. Komplexes, elegantes Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten, wie schwarze Beeren und etwas Lakritz. Cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität des Bouquets, wo ich rauchige Noten und Heidelbeeren wahrnehme. Am Gaumen ist Couhins 2016 frisch, fruchtig und bereits zugänglich. Ein angenehmer, eleganter Wein. Jetzt...
