Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Notes de cassis, d’eucalyptus et de poivre dans le bouquet de Couhins 2025 qui souligne ainsi la présence du Cabernet Sauvignon. Dense en attaque, le vin dispose de tannins compacts assurant...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris La fraîcheur du bouquet est bien mise en évidence grâce à des notes de pierre à feu et d’écorces d’agrumes. Salin en attaque, le vin adopte un caractère tonique et salivant. Il a...
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Complexe, le bouquet révèle des notes de baies noires, d’épices douces et de réglisse suivies d’une touche florale. L’attaque friande précède un vin compact et...
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris Le caractère crayeux des terroirs de Couhins n’est pas à démontrer ; il suffit d’humer son bouquet pour être informé ! Les notes d’agrumes contribuent également à la...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris Que de jeunesse, de définition et de profondeur dans ce vin. D’entrée, il annonce de la grandeur, de l’authenticité. Il ne cherche pas l’exubérance, l’opportunisme, il se concentre sur...
