Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck Fassprobe. Intensives Bouquet mit blumigen Noten, kandierten Früchten und einem Hauch von Sauerkirschen. Der Wein wird von lieblichen, feinkörnigen Tanninen getragen, die ihm ein gutes Fundament verleihen. Im Abgang sind sie ein...
Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck Es ist vor allem die Fruchtintensität, die das Bouquet von Couhins-Lurton 2023 dominiert! Einladende Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren werden durch einen Hauch von Süßholz ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein eine...
Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser 2015er unterstreicht die Eigenschaft des Sauvignon Blanc, auch in heißen Jahrgängen zu glänzen, sofern er von einem Terroir mit sehr niedrigem pH-Wert profitiert, das in der Regel eine Gesamtsäure aufweist,...
Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet des 2016er Jahrgangs zeigt Noten von weißem Pfeffer, Limetten und Ananas. Am Gaumen ist er frisch und mundend. Der Wein ist geradlinig, harmonisch und anhaltend. Jetzt...
Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck Noten von Limetten und Tannennadeln im Bouquet der 2017er … also eine offensichtliche Frische! Diese wird auch am Gaumen unterstrichen, wo der Wein von einer Struktur profitiert, die für Temperament und Länge sorgt. Ein...