Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Jugendliches Bouquet, das von der Reifung geprägt ist. Mit ein wenig Luft treten auch die fruchtigen Nuancen vor den Vorhang. Die Reifung ist auch am Gaumen wieder spürbar. Die Säurestruktur sorgt für eine gewisse Frische, aber im...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Schöne Intensität im Bouquet der Cuvée Compostelle mit kreidigen und fruchtigen Nuancen, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnern. Leicht cremig im Gaumen, wo der Wein eine schöne Balance zwischen Fülle und Frische...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Viel Finesse in diesem facettenreichen Bouquet. Ich finde die Frische von roten Beeren und Minzblättern, gefolgt von kreidigen Noten und einem Hauch vom Ausbau....
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Gelb. Bouquet von guter Intensität, mit Noten von Pfirsichen und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und weist eine gute Aromatik auf. Ein angenehmer Wein. Jetzt bis 2023 87/100
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Montpezat ist vom Ausbau durch geröstete Noten geprägt, aber auch von Frische dank etwas Eukalyptus. Am Gaumen hat der Wein Spannung und Aromatik, die durch die Struktur unterstützt wird. Die Rasse ist vorhanden,...
