Verkostet am 16.04.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Terroirbetontes Bouquet mit Noten von Graphit und dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt und fruchtig. Er wird perfekt von feinkörnigen Tanninen und einer...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Petit Verdot Tiefes Violett mit violetten Reflexen. Herrliches Bouquet, welches das Terroir von St-Estèphe mit Graphit und Zedernholz verkörpert, gefolgt von Beerennuancen wie Brombeeren und...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, mit Noten von Zedernholz und Graphit, daher sehr klassisch. Ich bemerke auch eine würzige Seite mit schwarzem Pfeffer gefolgt von einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Der Ausbau kommt dezent zur...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, das auch eine leichte Evolution mit Trüffelaromen zeigt. Schöne Balance zwischen Reife und Fülle am Gaumen. Die Tannine sind fein und perfekt eingebunden. Langes Finale. Top Leistung. Jetzt...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 10% Petit Verdot Komplexes Bouquet mit Noten von Süßholz, Brombeeren und Graphit. Mit etwas Luft kann ich auch schwarze Johannisbeeren wahrnehmen. Fein und saftig im Auftakt. Am Gaumen ist der...
