Verkostet am 19.04.2024 von Yves Beck Das zunächst zurückhaltende Bouquet von Cos Labory gewinnt im Laufe der Minuten an Ausdruck und offenbart schließlich Noten von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminze. Der Wein ist cremig im Auftakt, aber genauso wie das Bouquet...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot Im Moment dominiert noch das Holz das Bouquet, aber das hindert die würzigen und fruchtigen Nuancen nicht daran, sich zu profilieren. Der Wein ist schlank, muskulös und ein wenig...
Verkostet am 25.04.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Terroir ist da: Die Nuancen von Zedernholz und Graphit sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen hat der Wein Muskeln, ein wenig Fleisch und kräftige Tannine....
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Charme de Cos Labory zeichnet sich durch kreidige Nuancen, also Frische, aus, die er olfaktorisch und geschmacklich wandernd zur Schau stellt. Gepaart mit einer luftigen Seite kündigt die Frische Zugänglichkeit an. Ein eleganter...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Petit Verdot Auch wenn die Reifung noch deutlich hervorgehoben wird, offenbart Cos Labory sein Terroir, seine Frische und seine Ambitionen. Er ist sehr fein, fast luftig, und zeichnet sich...
