Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Assemblage aus interspezifischen Rebsorten, die ohne synthetische Behandlungen angebaut werden. In der Nase treten Noten von Sauerkirschen auf. Saftig und ausdrucksstark am Gaumen. Schöne aromatische Intensität bis zum Abgang. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Das Bouquet dieser Assemblage ist sehr einladend. Es zeigt angenehme Noten von Grenadine und Himbeere und lädt zu einem Schluck ein! Fruchtiger und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, fruchtig und animierend! Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Finesse in diesem Bouquet. Es entfaltet sich langsam und zeigt die Besonderheiten des Pinot, d.h. Noten von roten Früchten sowie von schwarzen Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Muskeln und Fleisch, mit perfekt reifen Tanninen und einer belebenden Säurestruktur....
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde 18 Monate lang in Fässern gereift. Fruchtiges, einladendes Bouquet von guter Intensität. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen aromatischen Ausdruck und seine fruchtige Intensität aus. Ein schmackhafter Wein, den man jetzt genießen kann. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Assemblage aus interspezifischen Rebsorten, der 18 Monate lang in Fässern gereift ist. Ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und gereift. Das Bouquet verbindet perfekt Frische und fruchtige Intensität. Am Gaumen ist der Wein einladend, aber auch lebhaft dank der temperamentvollen Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Dieser Wein ist eine geheimnisvolle Cuvée! Quentin Divernois hält diese Assemblage geheim, was natürlich die Neugierde am Leben erhält. Das Bouquet ist einladend, verführerisch, mit einer schönen Symbiose aus blondem Tabak, Zimt, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein charmant,...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Weins ist erfrischend und klassisch mittels Noten von Erdbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und erfrischend. Ein animierender und harmonischer Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Schöne, leicht goldene Farbe durch eine eintägige Mazeration. Das Bouquet ist einladend; es zeigt eine schöne fruchtige Intensität durch Nuancen von Feigen und Quitten. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Frische. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und ist...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde 12 Monate lang auf der Hefe in Fässern (2, 3 und 4 jährig) ausgebaut. Das Bouquet ist subtil und blumig. Am Gaumen hat der Wein Substanz. Er wird durch seine Säurestruktur gut unterstützt, während sein Salzgehalt für Frische...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Gute Intensität in der Nase mit Noten von Melonen und einem Hauch von Papaya. Am Gaumen ist der Wein fein und frisch. Er wird gut von seiner Säure unterstützt, die sich perfekt mit dem vorhandenen Charme verbindet. Jetzt bis 2023 89/100...
