Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 24% Cabernet Franc Weinberg von 7,3 ha mit einer Pflanzdichte von 6666 Reben/ha. Im Jahr 2019 betrug die Produktion 29’800 Flaschen. Die Ernte fand in mehreren Etappen statt, am 27. und 28. September sowie am 3....
Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 28% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sehr einladend dieses Bouquet! Es ist intensiv und angenehm mit Düften von Cacaopulver, Brombeeren und Heidelbeeren. Feiner und schmackhafter Auftakt. Confession hat Fülle,...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, fruchtig und von guter Intensität. Seine Tannine sind...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Confession ist elegant und einladend. Ich nehme fruchtige und blumige Noten sowie einen erfrischenden Hauch von Minze wahr. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, leicht cremig...
