Verkostet am 02.04.2026 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Eigenschaft von Clos Saint-Martin, seine Tiefe, sein Temperament und seinen Charakter auf subtile Weise zu offenbaren, wird mich immer wieder in Erstaunen versetzen! Seine...
Verkostet am 20.11.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Clos Saint-Martin benötigt Zeit, und das zu Recht! So kann er sich von seiner Reifung befreien, nicht um sie zu verdrängen, sondern um die zahlreichen Nuancen seines Bouquets...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Neben Röstnuancen offenbart das Bouquet Anklänge von Pfingstrosen, Kräutern und süßen Gewürzen auf einem kreidigen Hintergrund. Am Gaumen ist der Clos Saint-Martin präzise und frisch. Er hat Fülle, ein wenig Charme, Temperament...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Clos Saint-Martin stammt aus einem kalkhaltigen Lehmboden mit Asterien. Das Bouquet offenbart kreidige Noten, die von Nuancen schwarzer Kirschen und Brombeeren begleitet...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Clos Saint-Martin hat Subtilität und Pluralität als roten Faden. Sein Bouquet bestätigt dies durch zahlreiche Nuancen, seien es Heidelbeer-, Brombeer- oder Lakritznoten, die durch Mineralität bzw. kreidigen Noten ergänzt werden,...
