Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 52% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Komplexes und tiefgründiges Bouquet. Gute Intensität. Es zeigen sich fruchtige Elemente, die an Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und ein wenig Minze...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Welche Komplexität, Fülle und Exaktheit in diesem Bouquet! Es offenbart subtile florale Noten, Düfte von Mandel, Schokolade und schwarzen Beeren. All dies wird...
Verkostet am 23.03.2020 von Yves Beck 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Hervorragendes Bouquet, das Subtilität und Intensität verbindet. Einladende Nuancen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz. Es...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Im Jahr 2017 hatten Stéphane und Françoise Dief Glück; sie wurden nicht vom Frost betroffen. Der Weinberg ist vollständig begrünt und mit einer hohen Dichte bepflanzt (10.000 Stöcke pro Hektar). Der 2017 wurde in 70% neuen Fässern...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Fruchtiges und intensives Bouquet mit Nuancen von Kirschen und Himbeeren. Ich bemerke auch etwas Süßholz und Feigen. Präziser, fruchtiger und...
