Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Der Vorteil einer Vertikalverkostung besteht darin, dass sie die Natur, den Charakter und die Persönlichkeit des Weins hervorhebt. So versteht man im Laufe der Jahrgänge eine...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Wie viele 2016er präsentiert sich auch der Clos Fourtet auf Zehenspitzen. Zwar ist er für sein diskretes Auftreten bekannt, aber normalerweise im Auftakt und nicht...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Der 2002er überrascht mit rauchigen Nuancen, Noten von gebratenem Speck und Feuerstein. Der Wein hat eine gute Textur, abgerundete Tannine und eine Säurestruktur, die den...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Neben kreidigen Noten und roten Beeren offenbart der Bouquet des 2018er auch Aromen von Kirschkernen. Es ist subtil, komplex und facettenreich. Am Gaumen ist der Wein kompakt...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Der 2006er zeigt Frische und Kalknuancen, bzw. einen Hauch von Minze und Sauerkirschen. Der Wein ist leicht cremig, elegant und geradlinig. Er hat eine mittlere Dichte und wird von samtenen...
