Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Der Clos Fourtet 2015 offenbart sich auf subtile, elegante Weise. Er sucht nicht nach Glanz, sondern offenbart Noten von Cassis und Graphit. Der Wein hat einen feinen, fast...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Was für ein Ausdruck und eine Vielfalt im Bouquet des 2001er! Er erinnert brillant an den Stil des Clos Fourtet, zumindest olfaktorisch, mit Nuancen von Feuerstein und...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Der 2004er offenbart zunächst Röstnoten, gefolgt von klassischen Noten von gebratenem Speck. Der kreidige Charakter ist ebenfalls vorhanden, aber zurückhaltend, was Raum für...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Die fruchtige Frische des 2008er lädt von Anfang an zum Genuss ein! Seine Noten von Erdbeeren (mit einer deutlichen Tendenz zu Tagada) gepaart mit der Mineralik des Terroirs...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck 86% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc 2012 ist ein Jahrgang, der von den Winzern seit jeher geschätzt, von den Verkostern jedoch ein wenig ignoriert wurde (außer mir natürlich!! Ironie aus…). Er offenbart...
