Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos du Moulin ist frisch und von guter Intensität. Es enthüllt Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Gewürzen sowie einen Hauch von Kreide. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 11.12.2022 von Yves Beck Clos du Moulin beweist regelmäßig, dass er zu jener Kategorie von Médoc-Weinen gehört, die es schaffen, jedes Jahr eine Synergie zwischen Frische und Reife zu schaffen, um so unabhängig vom Jahrgang zu sein. Der Wein wird von...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Unbestreitbar schafft der Cabernet Sauvignon die Stärke des Médoc. Der Merlot spielt dabei eine wichtige Rolle. Subtile olfaktorische Allianz durch Nuancen von Süßholz und schwarzer...
Verkostet am 22.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Weinberg mit 14ha, von denen 12ha in Produktion sind. Er wurde 2011 von Stéphane Paeffgen erworben. Die Hälfte des Weinbergs besteht aus kiesigen Böden in der Nähe von St-Christoly, die andere...
Verkostet am 21.05.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Mit einem Teil der Böden, die praktisch auf Kalkgestein liegen, ist der Wein gut vom Terroir geprägt. So zeigt er Düfte von roten Beeren und kreidige Noten. Letztere kommen auch am Gaumen zur...
