Verkostet am 25.04.2026 von Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet offenbart von Anfang an Frische mit minzigen Nuancen, einem Hauch von Lakritz und schließlich Noten von roten Beeren. Am Gaumen entwickelt sich der Wein linear und...
Verkostet am 06.12.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das komplexe Bouquet von Clos du Moulin zeichnet sich durch Frische und Entfaltung aus, mit Nuancen von Eukalyptus und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Graphit und Cacaobohnen. Der...
Verkostet am 19.04.2025 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Noten von Holunder, Süßholz und Pfefferminze im Bouquet des Clos du Moulin. Der Wein ist mundend im Auftakt, hat Temperament und wird von noch straffen Tanninen gestützt, die ihm Kraft verleihen,...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Moulin offenbart zunächst Noten von roten Beeren und Gewürzen, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Schwung und dichte Tannine, die Kraft und Struktur bieten....
Verkostet am 27.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Gute Intensität und Pluralität des Bouquets mit Noten von Kirschen, Süßholz und Holunder, untermalt von kreidigen Noten, die man mit dem kalkigen Terroir in Verbindung bringen kann. Schöne Dichte...
