Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Das Bouquet von „Clos du Clocher“ fasst ganz allein eines der Schlüsselelemente des Jahrgangs zusammen: die Verbindung zwischen Reife und Frische herzustellen, ohne dass einer der beiden Aspekte den...
Verkostet am 18.12.2025 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc 18 Monate Reifung in 55 % neuen Fässern, 35 % zweiter Belegung und 10 % in Wineglobe. Das Bouquet besticht von Anfang an durch seine zahlreichen Facetten, durch eine wunderbare Verbindung von Wärme...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Wie viel Finesse, Präzision und Tiefe in diesem Bouquet! Clos du Clocher 2024 präsentiert sich gelassen, elegant und frisch. Er vermittelt mir den Eindruck, sich ganz zu akzeptieren, nicht wirklich...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Was für eine Dichte, Detailtreue, Frische und Entfaltung im Bouquet von diesem Clos du Clocher! Er zeigt eine beeindruckende Gelassenheit und vereint Noten von Minze, Cacao, schwarzen Beeren und Graphit. Man könnte sogar von...
Verkostet am 07.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist tief, komplex, mit mineralischen Noten bzw. kreidigen Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Minze und Süßholz. Die Vielfalt und Tiefe nehmen ständig zu, und das Bouquet kündigt unweigerlich einen großen Wein an. Am...
