Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Château signalisiert durch seine Reduktion sofort seine junge Seite. Es vergisst jedoch nicht, die Präsenz anderer olfaktorischer Noten hervorzuheben und ebnet so den Weg für Komplexität. Im Laufe der...
Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Château offenbart sich nach und nach, mit einer gewissen Zurückhaltung, aber auch mit Prägnanz. Wie ein Künstler, der die Bühne betritt, beginnt er damit, den Horizont zu mustern und seine Eigenschaften zu...
Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Komplexität und Eleganz in einer filigranen Logik aus. Alles ist gut aufeinander abgestimmt und die Identität wird unterstrichen. So hat der Wein Persönlichkeit und zeigt den ehrgeizigen...
Verkostet am 11.10.2023 von Yves Beck Fassprobe. Der Clos du Château ist etwas reduktiv und braucht mehr Zeit, um seine olfaktorischen Eigenschaften zu offenbaren. Am Gaumen zeigt der Wein Tiefe, Dichte und viel Harmonie. Die Tannine sind kräftig. Sie kommen nach und...
Verkostet am 11.10.2023 von Yves Beck Die Finesse des Clos du Château steht außer Frage. Meiner Meinung nach gewinnt er von Jahr zu Jahr an Präzision. Im Bouquet Noten von Graphit und frischen Früchten. Die Definition ist noch prägnanter als sonst. Der Wein strahlt...
