Verkostet am 11.05.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos des Baies ist von Definition und Präzision geprägt. Es zeichnet sich durch Noten von Sauerkirschen und Cassis aus, die durch einen blumigen Touch ergänzt werden. Der Wein ist...
Verkostet am 11.05.2025 von Yves Beck Cabernet Franc Subtile Veilchennuancen gepaart mit Düften von Holunder, Süßholz und Pfeffer in diesem 100 % Cabernet Franc. Im Auftakt leicht cremig, zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Harmonie aus. Seine samtenen...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Face Baies stammt aus einer 0,34ha großen sandig-kiesigen Parzelle im Süden von Saint-Laurent-des-Combes. Der Wein wird von Philippe Baillarguet, dem Kellermeister des Château Ausone, vinifiziert und gereift....
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Clos des Baies unterstreicht die Frische des ton- und kalkhaltigen Bodens durch kreidige Nuancen, während Noten von reifen schwarzen Beeren die charmante Seite des Merlot hervorheben. Der Wein hat eine gute Dichte,...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck Was für eine Brillanz, Präzision und Frische im Bouquet des Clos des Baies 2021! Die Symbiose von Pfingstrose, Holunder und Feuerstein ist sehr gelungen und bemerkenswert. Der Wein ist leicht cremig, versehen mit samtenen,...
