Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Noten schwarzer Beeren, Gewürzen und Lakritze. Viel Eleganz und Dichte am Gaumen. Imposante, feinkörnige Tannine, die in Balance mit der Säurestruktur stehen. Schöner fruchtiger Ausdruck, bereits im Auftakt. Dieser Clos de Boüard hat Charakter,...
Verkostet am 10.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos de Boüard zeigt eine schöne Symbiose zwischen Terroir, Frische, fruchtigen Nuancen und Reifung. Ich nehme schwarze Beeren, etwas Süßholz, kreidige Noten und feine würzige Anklänge wahr. Im Gaumen ist der...
Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Subtilität im Bouquet von Clos de Boüard. Angenehme fruchtige Noten mit Anklängen von Brombeeren und Heidelbeeren sowie etwas Süßholz. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck Mittlere granatrote Farbe. Angenehmes, einladendes Bouquet, geprägt von Sauerkirschen und Himbeeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist fein, ausgewogen und kann jung getrunken werden. 2020-2025 87/100...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck Merlot Mittleres Granatrot. Recht intensives Bouquet, geprägt von kreidigen und fruchtigen Noten. Schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und hat feinkörnige Tannine. Ein angenehmer und geschmacksvoller Wein. 2022-2029 90/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Einladend, vielschichtig mit blumigen, fruchtigen sowie würzigen Noten. Ich bemerke Düfte von Veilchen und eine mineralische Note. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und ausgewogen. Schöne Symbiose zwischen der saftigen, aber auch cremigen Seite des...
Verkostet am 22.10.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Welch ein komplexes und intensives Bouquet. Die Nase offenbart schwarze Früchte und Gewürze. Angenehme Düfte von roten und schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Süßholz. Der Auftakt ist fein, cremig und verführerisch. Am Gaumen spüre ich eine angenehme Süße, die mit...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes und elegantes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten mit dunklen Beeren. Feiner Auftakt. Kompakter Körper mit gut eingebauten Tanninen. Es ist kein kräftiger Wein aber er hat Argumente um sich weiter zu entwickeln. Im Augenblick fehlt im etwas...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Himbeeren, Granatäpfeln, Cassis und etwas schwarzer Pfeffer bilden den olfaktorischen Charakter. Der Auftakt ist elegant, charmant und erfrischend. Ausgewogener und cremiger Körper mit spätauftretenden...
