Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carménère, 1,5% Petit Verdot Viel Finesse im Bouquet von Clerc Milon. Es offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt, durch blumige Nuancen, einen Hauch von Ausbau und dann Düften von dunklen Beeren...
Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 66% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Das Bouquet enthüllt angenehme fruchtige Noten durch Himbeeren und Kirschen. Gute Tanninstruktur am Gaumen, wo der Wein Frische und Ausdruck vereint. Seine Tannine sind kräftig, dicht und bieten gute Lagerungsaussichten, während die Säurestruktur für...
Verkostet am 29.11.2021 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Man muss bis zum Jahrgang 1986 zurückgehen, um so viel Cabernet Sauvignon in Clerc-Milon zu finden. Das Bouquet ist frisch und subtil mit eleganten Noten von roten Beeren, gefolgt von einem...
Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Subtiles und frisches Bouquet, das von klassischen Graphit- und schwarzen Johannisbeernoten geprägt ist. Sehr gute Intensität. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen fein und subtil. Die Tannine sind straff...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Carménère In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von schwarzen Beeren unterlegt von würzigen Anklängen. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen mit saftigen Tanninen. Ein Wein mit Energie und Frische. 2025-2035 88-90/100...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carménère Dichtes Granatrot. Die Eleganz und Relevanz von Pauillac sind in diesem Bouquet vereint! Noten von schwarzen Beeren und Lakritze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Lebhaft und saftig am...
Verkostet am 27.05.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Purpurviolett. Das Clerc-Milon-Bouquet verkündet Charakter und Klarheit von Anfang an. Er weiß, was er will! Der Cabernet Sauvignon ist hier der Meister, und er bietet nicht nur fruchtige Noten, sondern auch...
Verkostet am 12.01.2020 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 12% Cabernet Franc Dieser Clerc-Milon verkörpert perfekt den Klassizismus und die Komplexität eines Bordeaux-Pauillac-Weins! Er hat viele Facetten und enthüllt Aromen von Zeder, Graphit und Eukalyptus. Er ist fruchtig und würzig mit Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer. Intensiver...
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Bei Pastourelle begann die Ernte später, vor allem beim Merlot, da es etwas Regen gab. Angesichts der guten Qualität der Beeren wurde beschlossen, bis Mitte September zu warten. Das Bouquet offenbart sich langsam mit...
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Carménère Das Bouquet von Clerc-Milon zeigt sich mit viel Finesse und Eleganz. Er kündigt von vornherein an, dass er es nicht eilig hat und dass er vor allem überzeugen und...
