Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Komplexes Bouquet, das seine Frische und Eleganz durch Nuancen von schwarzen Beeren und einem Hauch von Minze vereint. Köstlicher und einladender Charakter am Gaumen. Die Tannine und die Struktur des Weines bilden eine sehr schöne...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie Ausbaunuancen in Form von Kokosnuss offenbart. Schlank und fein im Gaumen. Die Tannine sind rund, gut eingebunden und bilden ein gutes...
Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weinberg von 2,8 ha auf Böden, die aus blauem Lehm, Sand und rotem Kies bestehen. Das Durchschnittsalter der Reben erreicht 50 Jahre. Ertrag von 35hl/ha im Jahr 2019. Dichtes Granatrot mit violetten...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ein sehr schwieriges Jahr für das Team von La Clémence, dessen Ernte 6hl/ha erreichte….. Klassisches Pomerol-Terroir mit blauen Lehmböden, tiefem Sand, Kies und schwarzem Sand auf Ton. Das...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Clémence verbindet ideal die fruchtigen Noten und den Ausbau. Ich finde verschiedene Düfte wie Kamille, Veilchen, Süßholz und eine angenehme Frische. Am Gaumen zeigt La Clémence...
