Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Claymore offenbart Frucht, Gewürze und Mineralität und beansprucht daher, zu Recht, Komplexität! Der Gaumen zeichnet sich durch Frische, Elan und feinkörnige Tannine aus. Dadurch wirkt er...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Claymore 2019. Nuancen von dunklen Beeren und Pfeffer. Am Gaumen hat der Wein sehr feine Tannine, die sich nach und nach entwickeln und eine optimale Stütze bieten. Ein vielversprechender...
Verkostet am 27.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Das Bouquet des 2015er ist einladend. Er kombiniert gut die Reifung durch Röstaromen und fruchtige Noten. Es kommen auch Anklänge von Trüffeln zur Geltung, also eine Kombination von...
Verkostet am 27.05.2021 von Yves Beck Das filigrane Bouquet zeigt einladende Noten, die an Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren erinnern. Ein Hauch von Kreide rundet den Naseneindruck ab. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Er hat eine gute Textur und...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Malbec, 15% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Elegantes, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und frisch gebackenem Brot. Ausgewogener Charakter am Gaumen, wo der Wein mit feinkörnigen Tanninen...
