Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Bouquet von guter Intensität, das schwarzen Beeren und Ausbau verbindet. Anklänge von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein frisch und kompakt. Er hat Körper und zuverlässige, gut eingebundene Tannine. Dieser...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Cissac offenbart seinen Ausbau recht gut und verbindet ihn mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, leicht süß und cremig im Auftakt und bereits zugänglich. Die Tannine und die Struktur harmonieren gut und der...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Das Cissac-Bouquet zeigt sich filigran und subtil und verbindet Ausbau, fruchtige Noten und Frische. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und hat eine gute, aromatische Intensität. Die Tannine sind fein und verleihen...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, mit leichten, praktisch scheuen, fruchtigen Noten. Wie die Nase hat auch der Gaumen wenig Intensität, sowohl aromatisch als auch tanninmäßig. Dennoch ist er ausgewogen, saftig etwas fruchtig im...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet mit etwas Blaubeeren. Feiner und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Körper leicht cremig und mit einer erfrischenden und lebhaften Struktur versehen. Die Tannine sind bestens eingebaut und bilden ein gutes Rückgrat....
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Granat mit leichtem Violettschimmer. Angenehmes und fruchtiges Bouquet, gute Intensität. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein optimal von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt für Frische. Die Tannine sind elegant und bestens...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Fruchtige und blumige Nase. Angenehme Noten von Veilchen, Pflaumen sowie etwas Caramel. Charmanter, fruchtiger Auftakt. Der Körper vereinigt den saftigen und lebhaften Charakter der Struktur bestens, während das Tannin eher im...
Verkostet am 26.10.2016 von Yves Beck jetzt bis 2024 86/100...
