Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Vielschichtiges Bouquet mit Düften von Birnen, Pfirsichen und Zitronengras, gefolgt von Ausbaunuancen. Gute Balance am Gaumen, mit einer ordentlichen Dichte und einer schönen Fruchtintensität. Ein...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck Das subtil holzige Bouquet von Esprit de Chevalier enthüllt erfrischende Düfte von roten Beeren und Minze. Der Wein ist elegant, schlank und wirkt auf mich praktisch genussbereit. Ein einladender, sehr angenehmer...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Im Jahr 2022 scheint mir Domaine de Chevalier noch präziser zu sein als sonst, eine Art Super-HD-Auflösung! Das Bouquet ist von Anfang an energiegeladen und...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Domaine de Chevalier will durch Details und Subtilität glänzen. Und das gelingt ihm sehr gut! Was für ein präzises, komplexes Bouquet mit einer verblüffenden...
