Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Das Bouquet von Esprit zeigt Tiefe und Subtilität. Es positioniert sich gelassen durch viele Details mit Düften von Nektarinen, weißen Blüten und Eisenkraut. Der Wein ist salzig im Auftakt und...
Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Komplexes und subtiles Bouquet mit Noten von Limettenschale, Zitronengras, Anis und Pfirsich. Die Subtilität wird auch am Gaumen unterstrichen. Der Wein setzt ambitioniert auf Finesse und...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Esprit de Chevalier offenbart sich mit großer Klarheit und Definition. Die vom Bouquet angekündigte Präzision wird vom Gaumen gut wiedergegeben. Der Wein ist...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet offenbart zunächst die Reifung, aber das ist ein gutes Zeichen für den weiteren Verlauf, da die fruchtigen und würzigen Nuancen sehr positiv hervorgehoben werden. Am...
Verkostet am 24.03.2025 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Der 2016er beginnt sich zu öffnen, wie nicht wenige Weine dieses Jahrgangs. Das Bouquet offenbart rauchige Noten und Düfte von schwarzen Beeren. Der Wein ist...
