Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Das Bouquet des Cheval Blanc 1970 zeichnet sich durch Frische und Kampfernoten aus. Schmackhafter Charakter, fruchtig und rassig im Gaumen. Leicht adstringierend im Abgang. Der Wein bietet jetzt Genuss und es ist an der Zeit ihn...
Verkostet am 08.11.2019 von Yves Beck 52% Merlot, 48% Cabernet Franc Sehr einladend mit blumigen und erfrischenden Noten. Am Gaumen hat der Wein straffe Tannine und Rasse. Er ist angenehm leicht, ausgewogen und schon sehr angenehm. Ein Petit Cheval mit Charakter. Es...
Verkostet am 08.11.2019 von Yves Beck 56% Merlot, 29% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Subtilität und Finesse im Bouquet. Schöner blumiger Ausdruck, frische Früchte und Süßholz. Im Gaumen fällt die Besonderheit des 2017ers,...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von den Eigenschaften des Cabernet Franc mit blumigen Noten geprägt ist. Angenehme Frische gefolgt von Minze und Früchten. Am Gaumen ist der Wein kompakt,...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 54% Merlot, 40% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensives, kraftvolles, komplexes Bouquet. Noten von Kaffee, Kakao, Veilchen und Brombeeren. Frische mit Minze und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein dicht,...
