Verkostet am 08.11.2019 von Yves Beck 56% Merlot, 29% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Subtilität und Finesse im Bouquet. Schöner blumiger Ausdruck, frische Früchte und Süßholz. Im Gaumen fällt die Besonderheit des 2017ers,...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von den Eigenschaften des Cabernet Franc mit blumigen Noten geprägt ist. Angenehme Frische gefolgt von Minze und Früchten. Am Gaumen ist der Wein kompakt,...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 54% Merlot, 40% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensives, kraftvolles, komplexes Bouquet. Noten von Kaffee, Kakao, Veilchen und Brombeeren. Frische mit Minze und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein dicht,...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase und was für eine Intensität. Dieser Petit Cheval (mit einer kleinen Produktion von nur 10.000 Flaschen) ist beeindruckend. Noten von schwarzen...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 59,5% Merlot, 37,2% Cabernet Franc, 3,3% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Er ist komplex, kraftvoll und fein…. angenehme Frische mit Düften von Minze, gefolgt von roten Beeren mit...
