Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Subtiler und komplexer Wein mit Anklängen von Anis und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch von Salbei. Schmackhaft und cremig im Gaumen. Schöne aromatische Intensität, ideal unterstützt durch die saftige Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2020-2026 90/100...
Verkostet am 29.11.2018 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Grüngelbe Farbe. Die Nase der Cuvée Caroline zeigt von Anfang an, dass sie eine Menge Geschichten zu erzählen hat. Es ist jugendlich, komplex und charaktervoll. Der Wein bestätigt seine Authentizität und seinen Charakter mit einem salzigen, aber...
Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Recht intensives und komplexes Bouquet mit Zitrusfrucht, Minze und etwas Graphit. Angenehmer Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert und bereits zugänglich. Jetzt bis 2021 88/100...
