Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Die Cuvée „Caroline“ ist subtil, komplex, hat Tiefe, Mineralik und zeigt einladende blumige sowie fruchtige Nuancen. Der Wein ist von guter Dichte und etwas vom Ausbau geprägt, wird aber ideal von seiner Struktur und...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Die Cuvée Caroline wurde 9 Monate lang in Barriques (50% neu, 50% zweiter Belegung) ausgebaut und weist einen Ertrag von knapp 20hl/ha auf. Das komplexe Bouquet offenbart Nuancen von getrockneten...
Verkostet am 13.05.2022 von Yves Beck 51% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon, 4% Sauvignon Gris Komplexes und subtiles Bouquet mit Noten von Birnen, Mirabellen und Lindenblüten. Schmackhafter und ausdrucksvoller Charakter am Gaumen. Der Wein ist elegant und mit einer...
Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon, 5% Sauvignon Gris So viel Frische, Finesse und Subtilität. Dieser Wein ist sehr umfassend. Er vereint Fülle sowie Eleganz und zeigt gleichzeitig Temperament. Er wirkt charaktervoll und...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Komplexes und recht intensives Bouquet, mit fruchtigen und würzigen Noten. Ein Hauch von Holunderblüten und weißem Pfeffer prägt die Nase. Dichter, eleganter und ausgewogener Charakter am Gaumen. Erfrischende Spannung im Abgang,...
