Verkostet am 30-mai-26 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus der Lage Champ Freté oberhalb des Dorfes Ollon und aus Weinbergen, deren Böden aus Gips-Kolluvium bestehen. „Die Böden sind ein wenig tiefgründiger und tragen zur blumigen Note bei“, erklärt René Dubois....
Verkostet am 29-mai-23 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet dieses Chasselas ist von schöner Intensität und offenbart Noten von Birnen, Anis und Lindenblüten, ergänzt durch einen Hauch von Feuerstein und Zitronengras. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und...
Verkostet am 13-mars-24 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas stammt aus Weinbergen in 498 m Höhe und wurde am 27. September gelesen. Der Boden besteht aus Kolluvium auf Gips. Das Bouquet zeichnet sich durch mineralische Noten aus, die an Feuerstein erinnern. Hinzu...