Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Dieser Chardonnay machte seine alkoholische Gärung in Barriques, in denen er etwa zehn Tage verbrachte, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde. So nimmt er einen feinen holzigen Touch mit, während er vorrangig den...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Es ist klar, dass dieser Wein seinen Ausbau betont, aber er unterstreicht auch seine Fähigkeit, ihn zu bewältigen, da er eine gute Symbiose zwischen klassischen Noten von tropischen Früchten und einem Hauch von Vanille zeigt. Gute...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Der Sauvignon Blanc vom Château d’Auvernier gewinnt im Laufe der Jahre an Charakter. Er ist von guter Intensität und von Holunderblüten-Noten geprägt. Schmackhafter und erfrischender Charakter. Jetzt...
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Ausdrucksvolles Bouquet mit blumigen Noten und Zitrusdüfte. Rassiger Charakter am Gaumen, gute Aromatik vom Auftakt bis zum Abgang. Jetzt bis 2022 88/100
Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Helles Granatrot. Das Bouquet dieses Pinot ist geprägt von klassischen Düften von Kirschen und Sauerkirschen sowie einer würzigen Note. Schmackhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind leicht süß und der Struktur...
