Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Die Cuvée Carlos Grosjean hat ihre Linie, ihre Charakteristika und einen Stil, den ich allmählich aufgreife. Das Bouquet enthüllt angenehme fruchtige Noten wie Kirschen und Pflaumen, also eine Form von Frische und...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Argiles 2016 macht seinen Weg und erreicht ein neues Niveau, nämlich dass er nun trinkbereit ist, was uns nach wie vor grundsätzlich am meisten interessiert. Das Bouquet ist fein, komplex und vom Terroir gut...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Welche Präzision und Finesse in diesem Bouquet! Es offenbart sich langsam und subtil. So zeigt die Nase Noten von roten Beeren und geräuchertem Speck, die für den Bruchteil einer Sekunde an die Côtes de Nuits erinnern!...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet von Grand’Vignes ist wie Argiles, es offenbart sich langsam und zeigt sowohl Gelassenheit als auch Reife. Filigrane Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Zarter und subtiler Charakter im Gaumen. Die...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Das Bouquet von Grand’Vignes 2017 zeigt sich wie üblich zurückhaltend. Es ist subtil, komplex und frisch. Ein krautiger Hauch, umrahmt von Himbeer- und Kirschnoten. Am Gaumen setzt der Wein ganz auf...
