Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Sehr schöne Intensität des Bouquets, wo der Ausbau und die Frucht in Symbiose stehen. Am Gaumen hat der Wein Charakter und signalisiert, dass er noch einige Zeit im Keller verbringen möchte. Er hat...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Das Bouquet der Cuvée Carlos Grojesan offenbart sich mit Eleganz und Typizität. Es zeigt eine gewisse Reife, aber auch einen schönen fruchtigen Ausdruck. Am Gaumen ist der Wein elegant, delikat und...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Die Cuvée Carlos Grosjean hat ihre Linie, ihre Charakteristika und einen Stil, den ich allmählich aufgreife. Das Bouquet enthüllt angenehme fruchtige Noten wie Kirschen und Pflaumen, also eine Form von Frische und...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Argiles 2016 macht seinen Weg und erreicht ein neues Niveau, nämlich dass er nun trinkbereit ist, was uns nach wie vor grundsätzlich am meisten interessiert. Das Bouquet ist fein, komplex und vom Terroir gut...
Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Welche Präzision und Finesse in diesem Bouquet! Es offenbart sich langsam und subtil. So zeigt die Nase Noten von roten Beeren und geräuchertem Speck, die für den Bruchteil einer Sekunde an die Côtes de Nuits erinnern!...
