Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Blanc de Noir ist mehr Rosé als weiß, vor allem aber fruchtig und einladend mit klassischen Himbeer-Noten. Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft und erfrischend. Welch ein Genuss! Very good glou glou! Jetzt...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Kräftige Farbe. Intensives Bouquet mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Fruchtig und erfrischend im Gaumen. Der Wein hat Temperament und Substanz. Er passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch (weißes Fleisch, Geflügel)...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck 50% Gamaret, 50% Garanoir Dieser Rosé ist in der Tat die Saignée des für Rotwein bestimmten Gamaret und Garanoir. Er ist im Übrigen der roten Farbe nahe, bleibt aber immer noch Rosé. Was für eine schöne Fruchtintensität mit Noten...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Helles Granatrot. Das Bouquet dieses Pinot ist angenehm fruchtig und von guter Intensität. Am Gaumen ist er schmackhaft und saftig mit perfekt eingebundenen Tanninen und guter aromatischer Intensität versehen. Ein klassischer, gut...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Diesem Wein wurde keine Reinzuchthefen zugesetzt, so dass er spontan mit den Hefen aus der Rebe (oder dem Keller) vergärt. Nur wenig Abstiche und Moderat SO2 Zugabe bei der Abfüllung. Klassisches Pinot Noir Bouquet mit angenehmen...
