Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Heida stammt von Reben auf Kalksteinböden und wurde zu 80 % in Edelstahltanks und zu 20 % in 500-Liter-Halb-Fässern ausgebaut. Das einladende Bouquet offenbart Noten von Pampelmuse und Pfirsich, die von einer mineralischen...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck 60% Diolinoir, 40% Pinot Noir Das frische Bouquet ist mit Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren sowie einem Hauch von Minze verbunden. Einladend im Auftakt, ist der Wein frisch, fruchtig und genussbereit! Ein köstlicher, saftiger...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Gamay stammt von Weinbergen in Saillon, die auf kalkhaltigem Boden liegen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und seine Frische aus. Schon beim Riechen des Weins hat man das Gefühl, in die Frucht zu...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Neunmonatige Reifung in 60 % Edelstahltanks und 40 % Barriques (davon 30 % neu). Das Bouquet zeigt die Frische und Fruchtigkeit des Pinot Noir, ergänzt durch mineralische und würzige Nuancen. Der Wein hat einen feinen Auftakt, ist...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Dieser Syrah stammt aus dem Hang von Saillon auf Schieferböden und wurde 9 Monate lang in 500-l-Fässern ausgebaut, von denen 1/3 aus neuem Holz bestand. Das Bouquet zeichnet sich durch die Komplementarität von Gewürzen, Früchten...
