Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark, komplex und von guter Intensität. Subtile Noten von Tabakblättern, Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Leicht süßer Auftakt. Dieser Wein ist vollmundig, hat etwas Rasse...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Freiburger Helles Grüngelb. Auch wenn ich die Anzahl der Pixel nicht kenne, übertreibe ich es nicht, wenn ich darauf hinweise, dass das Bouquet eine hohe Definition aufweist. Er ist komplex und enthüllt sowohl Noten von frisch...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Chardonnay ist filigran, aber subtil. Er zieht es vor, seine Fähigkeiten auf elegante Weise durch Zitrusnuancen wie Limetten zu entfalten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Dieser in Barriques gereifte Chardonnay erfordert ein wenig Geduld, da er sich in Etappen offenbart. Die allererste Nase ist vom Holz geprägt, aber das ändert sich schnell mit ein wenig Luft....
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieser Assemblage lässt die verschiedenen Rebsorten, aus denen er sich zusammensetzt, gut zur Geltung kommen. So bemerke ich würzige und...
