Verkostet am 28.10.2019 von Yves Beck 35% Diolinoir, 35% Syrah, 30% Merlot Vielschichtiges, filigranes Bouquet, geprägt von Süßholz, Vanille und Brombeeren. Ein Hauch von Frische und Kirschen. Im Mund kombiniert der Wein perfekt verschiedene Elemente wie Struktur und...
Verkostet am 28.10.2019 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 17.5% Diolinoir, 17.5% Syrah Viel Finesse und Komplexität im Bouquet dieser Assemblage. Würzige, mineralische und fruchtige Noten. Ich treffe auf Düfte von Graphit und Johannisbeeren. Am Gaumen...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Zitronen und grünen Äpfeln. Dazu treten angenehme und typische Düfte von Bananen. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll, was gleich beim Auftakt auffällt. Die Frucht ist...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Chardonnay Goldgelb mit Grünreflex. Vielschichtiges und elegantes Bouquet, was seinen Ausbau aber auch die Eigenschaften des Chardonnays optimal zur Geltung bringt, und genau das ist der springende Punkt; den Vorteil des Ausbaus...
