Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck Alte Reben auf sandigem Boden (Seeablagerungen, daher sehr feiner Sand). Das Bouquet aktiviert gleich zu Beginn alle Rezeptoren, die für Finesse und Subtilität zuständig sind. Es offenbart Nuancen von roten Beeren und Grana,...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck Bunter Mergel (Lehm-Kalkstein) für diesen Weinberg in Mur. Das Bouquet unterstreicht gleich zu Beginn die Eigenschaften, die man dem Pinot Noir zuordnen kann, nämlich Frische, rote Beeren und Präzision. Der Wein wird von einer...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck Der 2022 macht seinen Weg und nimmt die herausragenden Eigenschaften an, die er bei der Verkostung auf dem Weingut im Jahr 2024 erkennen ließ. Alles fügt sich zusammen, und die Komplexität des Bouquets scheint mir noch stärker...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck „Noblesse oblige“ wäre man versucht zu sagen, aber eigentlich ist nichts obligatorisch, alles ist optional, außer dem Vergnügen! Die Noten von schwarzen Beeren und Süßholz eröffnen erfreuliche Perspektiven, während die...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck 42% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 25% Diolinoir Das Bouquet bevorzugt sichere Werte bzw. kommuniziert über Komponenten, die sowohl die Reifung als auch die Rebsorten verkörpern, mit Abschlüssen, die der Authentizität und...
