Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Dieser Mühlforst zeigt klassische mineralische Nuancen bzw. Noten von Petroleum und Feuerstein sowie Anklänge von Pfirsichen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein Schwung und Struktur hat. Feine Bitternoten unterstützen und fördern den aromatischen Ausdruck im Finale. Ein kerniger Wein, den...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Die Grande Cuvée kann sich ihres exzellenten Niveaus rühmen! Das intensive Bouquet zeigt Noten von roten Früchten und Brioche, die durch Nuancen von Zimt, Quitten und Zitrusfrüchten ergänzt werden. Diese Cuvée, die 2023 degorgiert wird, war 2014 abgefüllt worden,...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Reben, die auf Lehm- und Kalksteinböden wachsen. Er offenbart kreidig-steinige Nuancen sowie Noten von Zitrusfrüchten. Der Wein ist schmackhaft und sphärisch, frisch und genussbereit. Saftiger Abgang von guter Länge. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Terroir besteht aus grau-schwarzen, lehmig-marmorösen Böden mit Gips. Ausrichtung Ost-Südost. Der Name "Haguenau" ist eine Ableitung von Hagebutten. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Terroir von Muhlforst besteht aus Schluffig-lehmig-sandiger Mergel. Südlage. Das Bouquet zeigt eine schöne Komplexität durch mineralische und fruchtige Nuancen. Einladende Noten von Pfirsichen und Senfkörnern, gefolgt von blumigen Düften. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist frisch, ausgewogen und...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Terroir von Muhlforst besteht aus Schluffig-lehmig-sandiger Mergel. Südlage. Das Bouquet vom 2018er ist gut von der Mineralik durch Nuancen von Graphit geprägt, gefolgt von Noten von Zitrusfrüchten und reifen Pfirsichen. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist präzise,...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Terroir von Altenberg besteht aus roten Mergelkalkböden, die sehr steinig, wenig tief und reich an Fossilien sind. Südausrichtung mit Höhenlagen zwischen 220 und 320 Metern. Präzises, filigranes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Wie das Bouquet ist auch...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Terroir des Kirchbergs ist nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Die Höhe schwankt zwischen 270 und 350 Metern. Mergelhaltige Böden aus Kalk- und Sandstein. Filigranes Bouquet mit Nuancen von Feuerstein und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein präzise und...
Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Kalk- und sandsteinhaltiger Mergelboden mit Südsüdostlagen. Gute Intensität des Bouquets, das Noten von Zitrusfrüchten und Minze offenbart, unterlegt von blumigen und mineralischen Nuancen. Salziger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Spannung, Fülle und wird bestens von seiner Säure unterstützt....
