Verkostet am 25.07.2026 von Yves Beck Nuancen von Melisse, Limetten und Haselnüssen, ergänzt durch Anklänge von Steinobst. Dicht im Auftakt, hat der Wein Körper und Temperament. Getragen von einer strukturgebenden Säure und erfrischenden Bitternoten ist er harmonisch,...
Verkostet am 25.07.2026 von Yves Beck Das komplexe und intensive Bouquet offenbart Noten von weißen Trüffeln und Akazienblüten sowie Nuancen von Mirabellen. Der Wein ist bereits im Auftakt köstlich, vollmundig und lang anhaltend. Er besticht durch seine Balance, seine...
Verkostet am 25.07.2026 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris besticht durch seine Frische und seine Fruchtintensität. Der dichte Auftakt unterstreicht die Fülle des Weins, die sich mit dem knackigen Charakter der Säure verbindet. Dadurch wirkt der Wein...
Verkostet am 25.07.2026 von Yves Beck Dieser Rosé wird zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert. Zwei Drittel werden nach der Saignée-Methode, ein Drittel durch direkte Pressung gewonnen, um eine zu starke Färbung zu vermeiden. Auf eine malolaktische Gärung wurde verzichtet,...
Verkostet am 25.07.2026 von Yves Beck Die Nuancen von kalter Asche, gepaart mit Noten von weißfleischigen Früchten, unterstreichen die Authentizität und den typischen Charakter des Bouquets. Der Wein ist subtil lieblich im Auftakt, frisch, geradlinig und mundend. Er...
