19 Nov. Château du Cassana 2016

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Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carménère Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Filigranes und vielschichtiges Bouquet, einladend und von fruchtigen sowie frischen Noten geprägt. Charmanter und üppiger Auftakt. Bis hier sieht eigentlich alles okay aus, und man kann sich echt wundern...

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16 März Château de Cassana 2016

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Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 2% Carménère Granat mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen und rauchigen Noten. Lebhafter und fruchtiger Auftakt, mittlere Gaumenintensität, warmer Abgang. Ein Wein, der noch mehr an Finesse gewinnen muss...

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