Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan Komplexes, noch etwas zurückhaltendes Bouquet, was sich langsam entfaltet. Noten von Trüffeln, Graphit und Kirschen, gefolgt von Garrigue Anklängen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein von Anfang...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Carignan Intensives Bouquet, geprägt von würzigen Noten, in denen klassische Merkmale wie Garrigues, aber auch Noten von schwarzen Beeren und Lakritze zu erkennen sind. Vollmundig und schlank am Gaumen. Der Wein ist elegant,...
Verkostet am 03.01.2020 von Yves Beck 50% Vieux Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah Sehr einladend, dieses Bouquet was von Heidelbeeren und Wacholder geprägt ist. Ich bemerke auch weißen Pfeffer und etwas Veilchen. Schöne Gaumenaromatik. Dieser Wein hat Rasse,...
Verkostet am 03.01.2020 von Yves Beck 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan Das Bouquet dieses Weines ist komplex und subtil. Es glänzt nicht durch seine Intensität, sondern eher durch seine Delikatesse. Nuancen von schwarzen Beeren und mineralischen Noten. Am Gaumen...
Verkostet am 03.01.2020 von Yves Beck 60% Carignan, 20% Grenache, 20% Syrah Schöne Subtilität im Bouquet dieses Weines, in dem Noten von Graphit, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren präsent sind. Saftig und lebhaft am Gaumen. Sanfte, gut eingebundene Tannine,...
