Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1% Petit Verdot Mehr denn je ist C de Carmes identitätsstiftend, nicht in der Logik von Carmes Haut-Brion, sondern in seiner eigenen, die dem C de Carmes gewidmet ist, dessen Weinberge sich in...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 40% Bouchet, 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot Im Jahr 2022 hat die Rebe, die Natur von Carmes, den Teams dieses Weinguts klar gemacht, dass sie die Richtung vorgibt, damit das Beste herausgeholt werden kann und Carmes Haut-Brion...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck Finesse ist sicherlich einer der roten Fäden von Carmes Haut Brion. Ein roter Faden, den man immer wieder findet, sowohl bei den alten als auch bei den neuen Jahrgängen. Blumige und kräuterige Nuancen unterstreichen die Frische,...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 44% Cabernet Franc, 32% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon Die Komplexität vom Carmes Haut-Brion 2015 ist unbestritten, aber es ist klug, sie nicht nur in Erinnerung zu rufen, sondern auch zu betonen. Vor allem im warmen Kontext des...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot Die akribische Arbeit und ihre Auswirkungen auf den Wein sind sicherlich eine der wichtigsten Triebfedern von Carmes Haut-Brion. Neben dem Aspekt der Infusion des Tresters, d. h....
