Verkostet am 04.12.2024 von Yves Beck 40% Bouchet, 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot 70 % ganze Trauben für Carmes Haut Brion 2022, der in 80 % neuen Fässern, 10 % Fudern und 10 % Amphoren gereift wurde. Wie tief, energievoll, fein, delikat und detailreich dieses...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot 25% ganze Trauben für den C des Carmes, dessen Reifung in 20% neuen Barriques, 70% 30hl-Fässern und 10% Amphoren stattfindet. Die Klarheit, die Fruchtintensität, das Flirten...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 50% Bouchet, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Wie viel Finesse, Tiefe und Subtilität steckt in dem filigranen und präzisen Bouquet von Carmes. Die Nuancen von schwarzen Kirschen, gepaart mit Pfingstrosen und Holunder, schaffen...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 40% Bouchet, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Das Bouquet von Carmes setzt mit seiner Subtilität, Finesse und Perfektion die Maßstäbe gleich zu Beginn! Man muss dazu sagen, dass es einem Wein vorausgeht, der bereits während der...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot Der C des Carmes strahlt eine schöne Ruhe aus. Er hat sich sicherlich von seinem großen Bruder inspirieren lassen, denn er wird von den gleichen Teams vinifiziert. Die Nuancen...
