Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Gelb mit grünen Reflexen. Recht intensives und klassisches Bouquet mit Frische, etwas Ausbau (50% neu und 50% zweiter Belegung) und blumigen Noten. Köstlicher Auftakt. Gute aromatische Intensität am Gaumen. Der Wein ist saftig, fruchtig und gut strukturiert,...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Dieses 20 Hektar große Weinberg besteht zu einem Drittel aus weißen Reben (Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris) und zu zwei Dritteln aus roten Sorten mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Im Jahr 2016 beträgt der...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Helles Grüngelb. Angenehmes, filigranes und komplexes Bouquet mit Mirabellen, Anis und blumigen Noten. Feiner und leicht cremiger Aperitif. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und saftig. Jung trinken. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Elegantes, komplexes Bouquet, Zitrone, Mineralik. Fruchtiger und angenehmer Charakter mit stützender Struktur. Der Wein ist lebhaft, saftig und erfrischend. In Anbetracht seiner Säurestruktur, ist das Lagerungspotenzial nicht zu unterschätzen, wobei ich vermute er wird vorher getrunken! 2018-2030 90-92/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Sattes Granatrot. Frisches Bouquet mit roten Früchten und Lakritz. Charmanter, angenehmer und fruchtiger Auftakt. Der Körper ist cremig und, dank lebhaftem Charakter, erfrischend. Ein ausgewogener und saftiger Wein, fruchtiger Abgang mit Aromen von Lakritz. 2021-2035 88-90/100...
