Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Wenn man sich an den Schulbeginn nach den Sommerferien zurückerinnert, denkt man automatisch an den Austausch mit den Klassenkameraden. Man spricht über die Ferien, jeder erzählt lebhaft und aufgeregt, was er...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Der Marquis hat eine Parzelle Merlot geerbt, die normalerweise für Calon bestimmt ist, um dem Wein die Größe und das Niveau zu verleihen, das die Liebhaber dieses Weines erwarten dürfen. Eine kluge Entscheidung, denn der Wein zeigt...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot Unbestreitbar haben die Cabernets die Oberhand auf Calon Ségur 2021. "Wenn man solche Reife- und Qualitätsniveaus erreicht, wird man unweigerlich den Anteil des Cabernet in der Assemblage nach oben korrigieren". Das...