Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Das Bouquet des Marquis de Calon offenbart sich vorsichtig, mit ein wenig Zurückhaltung bzw. Reduktion durch Graphitnoten. Diese werden jedoch von Düften nach Minze, Szechuanpfeffer und schwarzen Beeren abgelöst. Am Gaumen konzentriert sich der Wein auf Finesse,...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Im Auftakt unterstreicht der Calon Ségur seine Tiefe und Komplexität. Er offenbart präzise vielfältige Nuancen. Er überrascht durch seine Fähigkeit, Reife und Frische zu zeigen, bzw. Noten von reifen schwarzen Beeren...
Verkostet am 17.12.2024 von Yves Beck Wie viel Intensität im Bouquet des Marquis de Calon Ségur und vor allem wie viel Präzision, Definition und Tiefe! Er ist nicht zimperlich und man versteht sofort, dass er den Ehrgeiz hat, seinen älteren Bruder unter Druck zu setzen! Neben einigen...
Verkostet am 17.12.2024 von Yves Beck Die Tiefe des Bouquets von Calon Ségur verrät viel über die Ambitionen dieses Jahrgangs. Die Reifung ist zwar präsent, aber nicht sehr dominant. Er überlässt die Bühne schnell fruchtigen, würzigen und mineralischen Nuancen mit Düften von Holunder, Heidelbeeren, süßen Gewürzen und...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Marquis de Calon offenbart sich mit Eleganz und Gelassenheit, indem er die Verbindung zwischen der Güte des Merlot und dem Temperament des Cabernet herstellt. Der Wein ist eher schlank im Auftakt...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet offenbart seine Reifung durch Noten von frischem Holz. Schnell gewinnen das Terroir und der Cabernet Sauvignon die Oberhand und verleihen dem Wein ebenso viel Authentizität wie Pluralität. So offenbart...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Wenn der Marquis de Calon Ségur eine Gemeinsamkeit mit dem Grand Vin (Calon Ségur) hat, dann ist es die Finesse! Er offenbart sich auf maßvolle, präzise Weise, mit einer guten Symbiose zwischen Frische und Frucht. Am Gaumen...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot Calon Ségur zeichnet sich durch seine Subtilität aus, durch sein Streben nach Kohärenz, nach einem olfaktorischen Gleichgewicht! Das Holz ist präsent, ohne dominant zu sein, während der Cabernet Sauvignon nicht versäumt,...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Calon Ségur ist ein Anwärter des Throns von St-Estèphe...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 58% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das Bouquet des Marquis de Calon Ségur offenbart sich mit einer gewissen Schüchternheit oder vielleicht Subtilität… Nach und nach enthüllt es sich mit Nuancen von Gewürzen und dunklen Beeren wie Holunder...
