Verkostet am 08.10.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet ist komplex und verbindet eine Kombination aus Kakaobohnen, Gewürzen und Zedernholz. Die Frucht meldet sich auch zu Wort, braucht aber etwas Zeit dafür. Ich nehme...

Verkostet am 13.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Welch ein Bouquet! Viel Frische und Frucht. Würzige Noten, Erdbeeren und Himbeeren. Feiner und eleganter Auftakt. Recht intensive Gaumenaromatik, gut von der Säurestruktur, die für Frische sorgt, gestützt während die Tannine am Gaumenende auftreten. Ein versprechungsvoller Wein, der sicherlich...