Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Das Bouquet von Branaire 2018 zeigt sich filigran und schrittweise. Ich stelle diese Eigenschaft fest, aus olfaktorischer Sicht eine Symbiose zwischen Frische und Fülle zu schaffen. Es ist natürlich die Finesse,...

Verkostet am 15.05.2020 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Präzision und Finesse in diesem Bouquet mit einladenden Noten von Sauerkirschen und Johannisbeeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Minze. Im Gaumen ist der Wein saftig, aber auch cremig....

Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 6.5% Petit Verdot, 4.5% Cabernet Franc Eleganz ist gefragt! Wir sind hier mit einem offensichtlichen Beispiel für die Philosophie von Branaire-Ducru: Finesse vor allem. Ich füge Frische und Subtilität hinzu. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Bemerkenswertes Bouquet von Branaire-Ducru! Intensiv, fruchtig und blumig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Irisblüten. Viel Saft und Frische im Mund. Der Cabernet Sauvignon ist dank seiner Frische und Fruchtigkeit, die er dem ganzen Gaumen verleiht, gut zu erkennen. Elegante,...

Verkostet am 08.10.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet ist komplex und verbindet eine Kombination aus Kakaobohnen, Gewürzen und Zedernholz. Die Frucht meldet sich auch zu Wort, braucht aber etwas Zeit dafür. Ich nehme...

Verkostet am 13.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Welch ein Bouquet! Viel Frische und Frucht. Würzige Noten, Erdbeeren und Himbeeren. Feiner und eleganter Auftakt. Recht intensive Gaumenaromatik, gut von der Säurestruktur, die für Frische sorgt, gestützt während die Tannine am Gaumenende auftreten. Ein versprechungsvoller Wein, der sicherlich...