Verkostet am 18.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Boyd-Cantenac offenbart Nuancen von Röstaromen, dunklen Beeren, Lakritze und Eukalyptus, also Pluralität und Harmonie. Am Gaumen vereint der Wein Süße mit Dichte, Extraktion und Tanninen. Der Wein ist einladend,...
Verkostet am 03.05.2024 von Yves Beck Boyd Cantenac offenbart sich langsam, stufenweise. Mit etwas Luft bringt er fruchtige Nuancen und Anisnoten, ergänzt durch Düfte von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, zur Geltung, während das Holz im Hintergrund wirkt. Der...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck Der Croix de Boyd-Cantenac offenbart angenehme Röstaromen und Anklänge von schwarzen Johannisbeeren. Er verdient ein wenig Luft und wird von Minute zu Minute fruchtiger. Ein schmackhafter Wein, der von seiner Säurestruktur und...
Verkostet am 29.11.2023 von Yves Beck Chateau Boyd-Cantenac bleibt sich seit Jahrzehnten treu … und ich finde, dass er damit Recht hat! Ja, die Röstaromen sind betont, aber sie werden so gut von vielen fruchtigen Nuancen und sogar von Pfefferminz- und...
Verkostet am 19.04.2023 von Yves Beck Boyd-Cantenac hat selten so viel Frische und fruchtige Noten bei einer Primeursprobe offenbart! Man kommt fast dazu, nach dem Holz zu suchen… das aber auch vorhanden ist! Einladende Nuancen von Holunder und Süßholz, gefolgt...
