Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Wie Château Pouget, das ebenfalls dem Lucien Guillemet gehört, ist Boyd-Cantenac 2017 ziemlich von seinem Ausbau in Barriques geprägt. Er kann allerdings besser als Pouget damit umgehen. Zusätzlich zu den Mokka-Noten fallen mir Düfte von Eukalyptus und...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Junges noch etwas übermütiges Bouquet, das etwas Zeit braucht, um sich zu entfalten. Mit etwas Luft offenbart es Himbeeren, schwarze Beeren und einen frischen, angenehmen Hauch von Minze. Am Gaumen hat...
Verkostet am 06.02.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Helles Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Noten von Pflaumen und grünem Curry. Eher "old school" in seiner Art, mit harten Tanninen und einer Struktur, die etwas Frische verleiht. Austrinken 87/100...
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Im Moment ist Boyd-Cantenacs Bouquet von seinem Ausbau geprägt. Er braucht ein wenig Luft, um an Komplexität zu gewinnen. Nach einigen Minuten nimmt die Nase an Fruchtintensität zu. Sie offenbart einladende Noten von schwarzen Beeren, Rosinen und Gewürzen. Am...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Dichtes und intensives Bouquet mit Minze, Schokolade und dunklen Beeren. Seidiger, eleganter Auftakt. Am Gaumen zeigt Boyd-Cantenac recht körniges Tannin. Dafür ist die Aromatik filigran aber ich merke auch etwas schwächere Züge mitte im Gaumen. Dank der Säurestruktur kann...
Verkostet am 06.04.2017 von Yves Beck Sattes Purpur-Violett. Ausladendes, komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren, Lakritz und Gewürze. Milder und fruchtiger Auftakt. Der Körper zeigt sich cremig, elegant, saftig und verfügt über eine ausgezeichnete Gaumenaromatik. Das leicht körnige Tannin tritt langsam auf und ist bestens integriert. Fruchtiger und...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet weist Röstaromen auf, die im Moment kaum Raum für andere Düfte zulassen. Im Gaumen sind die Röstaromen ebenfalls gut vertreten. Der Gaumenauftakt ist charmant und dicht während der Körper cremig wirkt. Elegantes Tannin, im Einklang mit...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2022-2039 88-90/100...
Verkostet am 10.04.2013 von Yves Beck 2016-2032 89-91/100...
Verkostet am 04.04.2012 von Yves Beck 2015-2030 87-89/100...
